LE MONDE DE LA CREATIVITE

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GÂTEAU AU YAOURT



Facile et rapide à réaliser.
Voici la recette du gâteau au yaourt.
Elle est simple à réaliser et prend peu de temps à préparer.
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Pour cela il faut :
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1 Yaourt nature. (on prend le pot comme mesure)
2 pots de farine..... 1 pot de sucre
2 cuillères à soupe d'huile .....   3 oeufs
½ sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé

Facile et rapide à réaliser !

N'ayant pas de yaourt sous la main

j'ai mis un petit pot de compote de pomme.

Ne jetez pas le pot, car il vous servira de mesure


Ajouter 1 pot de sucre, puis remuez.

Moi, j'ai mis 1 pot de sucre seulement

car j'avais peur que le gâteau soit trop sucré.


Rajouter trois œufs..... deux cuillères à soupe d'huile... Puis remuez.
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Quand je fais un gâteau, je sépare les jaunes d’œufs et le blanc dans deux saladiers différents. Avec le blanc, je fais du blanc en neige que je mélange ensuite à la pâte. Sur la recette ils disent, un demi pot d'huile. Moi, je préfère en mettre moins, sinon c'est trop huileux.


La farine est pour moi un problème ! 

Sur ma recette, ils disent 3 pots de farine, mais la prochaine fois

j'en mettrais seulement deux. Car mes enfants ne cessent de me répéter

Que ... Plus on met de farine et plus le gâteau est lourd. 


Ajouter un demi sachet de levure et un sachet de sucre vanillé.

Puis remuez le tout.  Le sucre vanillé étant déjà sucré

Je met un pot de sucre seulement et non deux.


Remuez le tout, puis rajouter les blancs en neige.

On dit qu'il faut incorporer délicatement les blancs à la pâte ?

J'ai regardé une émission de cuisine à la TV, la personne remuait rapidement

la pâte, après avoir introduit les blancs en neige. En cuisine, chacun à sa façon de faire !


Après avoir remuez le tout. Mettre la pâte dans un moule

préalablement orné de feuille de cuisson.